Mais
Mais ist eine sehr alte Kulturpflanze, die in Mittelamerika beheimatet ist. Ab dem 16.Jahrhundert fand sie auch zunehmende Verbreitung in Europa, bevorzugt zunächst in Südeuropa. Zuckermais ist eine Mutante des Speisemaises, die schon den Hopi Indianern bekannt war, bei der der Umbau von Zucker zu Stärke verzögert ist. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurden weitere Mutanten gefunden, bei denen der Umbau weiter verzögert ist.
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Starkwachsende Speisemaissorte mit langen, schmalen Kolben und glänzend schwarzen Samen.
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Mittelfrühe Sorte mit schönen, grossen und gelben Kolben. Typischer Geschmack und Biss einer traditionellen...
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Hochwachsende, mittelspäte Sorte mit grossen Kolben. Die Körner sind cremeweiss und sehr süss. Typischer Geschmack...
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Stärkereiche Sorte mit dünner, aber glasig harter Schale, die beim Erhitzen gut popt. Vor der Verwendung gut... zurzeit nicht verfügbar
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Stärkereiche Sorte mit dünner, aber glasig harter Schale, die beim Erhitzen gut popt. Vor der Verwendung gut... zurzeit nicht verfügbar
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Tessiner Speisemais mit goldgelben Samen und gut ausgebildeten, kompakten Kolben. zurzeit nicht verfügbar
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Linie aus unserer Zuchtarbeit mit hervorragender Kolbenqualität. Die Körner sind sehr süss und behalten im... zurzeit nicht verfügbar
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Linie aus unserer Zuchtarbeit mit hervorragender Kolbenqualität. Die Körner sind sehr süss und behalten im...
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Linie aus unserer Zuchtarbeit mit hervorragender Kolbenqualität. Die Körner sind sehr süss und behalten im...